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 // 09/04/2018  // France KEYSER
France, Bedoin, March 9, 2018. Chez lui, la petite maison à gauche, Gilbert Levy cuisine veau avec le pain Matzot en suivant les recettes de sa grand-mère. // At home, the smallest house on the left, Gilberte Levy cooks veal, with matzot, her grand-mother recipe. © France Keyser / MYOP pour le New York Times