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 // 09/04/2018  // France KEYSER
France, Carpentras. March 9, 2018. La synagogue construite en 1367. C'est la deuxième plus ancienne toujours utilisée. À l'interieur la boulangerie pour cuisiner le pain azyme, "Matzot". // The synanogue has been built in 1367. It is the second oldest still in use in Europe. Inside the synagogue, the bakery to cook Matzot bread. © France Keyser / MYOP pour le New York Times