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William Ledeuil et Joël Thiébaut / Ed Alcock / MYOP Diffusion // 21/5/2012  // Ed ALCOCK
Des pommes de terres, sous les serres de Joël Thiébaut, producteur maraîcher, à Carrières-sur-Seine. Thiébaut soigne les gouts et les saveurs de ses produits pour les vendre aux marchés et aux restaurants, dont Ze Kitchen Galerie, et son chef, William Ledeuil. Photo (c) Ed Alcock / MYOP Diffusion 21/5/2012